Ateliers Yoga Immersion

Vous aimez le yoga, la nature, la montagne. Vous recherchez comment vous alimenter de façon optimale pour votre santé et vos papilles. Vous souhaitez apprendre à ressentir vos besoins énergétiques et nutritionnelles en relation avec votre activité, les saisons, votre âge et votre vrai nature…
Nous proposons des ateliers avec séjours afin de profiter de plus de temps pour vous et de découvrir le yoga comme un art de vivre pleinement. Nous parlerons des « Yamas et niyamas de Patanjali » et comment les mettre en pratique. Par exemple, ahimsa, la non-violence. Comment appliquer ça dans votre pratique posturale de yoga mais aussi dans votre nourriture, dans votre rythme de vie, dans votre communication. Ainsi, dans cet état d’esprit poursuivent toutes les parties de l’atelier.

La thématique des ateliers

Selon la saison et le type d’atelier il y aura plusieurs activités qui se poursuivent le long de la journée.  Apart les différentes séances de yoga il y aura entre-autres: une promenade cueillette plantes sauvages, une balade en montagne et/ou la marche méditative, la cuisine harmonieuse ou ayurvédique, la préparations d’un baume et/ou un extrait médicinale.

Dans la partie cuisine harmonieuse nous abordons quelques aspects de l’ample sujet d’une alimentation saine et équilibrée. Le but est de trouver un peu de consensus entre l’information contradictoire publié sur les médias et le différencier des tendances du marché.
Nous élaborons entre-autres :
De quoi consiste une alimentation anti-inflammatoire et pourquoi c’est bon pour ma santé ?
Quel alternatif si on est sensible au gluten ? Ou encore mieux, comment éviter cette sensibilité ?
Pourquoi modérer la consommation de viande, fromages et/ou de glucides ?
Quels sont les sucres rapides pour mon corps ?
Les fromages ou les laitages, c’est bon pour moi ou pas ?  
Le jeûne, le régime cétogène, une cure de détoxification comment ça marche et quels sont les bénéfices, les précautions ?
C’est quoi un Dosha Ayurvédique. Quelle est ma constitution ?

En fonction de la saison, nous préparerons entre autres : des probiotiques maison ; les pâtés végétaux de plantes sauvages ; du pain au levain pauvre en gluten mais riche en protéine et/ou cuit dans les cendres ; des veloutés chauds et froids comme plat léger et complet; des crudités créatifs ; des mijotés inédit de légumes aux céréales ou légumineux ; un délicieux dessert sans sucre, ni œuf, ni beurre…
A la fin de l’atelier cuisine, le concept du repas harmonieux devient un fait réalisé et on se met à table. Suit la dégustation qui est non seulement sain et équilibré pour le dégustateur mais aussi respectueux pour la nature et le producteur. Nous donnons notre gratitude à tous ceux qui ont participé directement ou indirectement à ces délices.

Pendant la partie cueillette plantes sauvages comestibles et médicinales nous abordons comment reconnaitre les plantes dans la nature. Comment les bien distinguer de leurs ressemblants ? Quels sont leurs vertus ? Comment les introduire dans notre potager et notre assiette ? Comment préparer un remède ou baume médicinale.  Quelles sont les précautions à prendre pour leur utilisation ? Comment convertir les plantes sauvages dans un repas saine et équilibré qui est de plus coloré, varié et délicieux.

Le séjour sérénité : une formule personnalisée 

Vous aimerez de vous initier ou approfondir dans « L’art de vivre pleinement » mais les dates proposées et/ou la durée ne convient pas. Alors c’est pour vous ce séjour sérénité. Pour en savoir plus regardez ici sur notre site de Chambres d’Hôte.

Le logement

Il est fortement recommandé de se loger au CABcamp Chambre d’hôtes. Ce n’est pas seulement une expérience agréable et paisible, mais vous pouvez aussi sereinement suivre toutes les parties de votre atelier sans se soucier d’heure ni lieu.
Les tarifs des ateliers Yoga Immersion varient selon leur durée et seront annoncés le moment de la publication de l’atelier. Les nuitées sont incluses dans ce prix. Afin de garder les tarifs accessibles, nous demandons d’emporter la housse couette/sac de couchage ou un drap de lit. Nos lits sont fournis avec une housse matelas, couette sans housse et un coussin avec taie. 
Nous proposons en options le lit complètement fait ou la chambre privée pour couple.